お母さんの味が思い出されました

今まで化学調味料の出汁を使っていましたが、田邊のかつお節を買って出汁を作ってみると、旨味が全然違ってびっくりしました。化学調味料は旨味が強すぎて浮いた味がしますが、田邊のかつお節は本来の上品な味がして、私の若い時お母さんが使っていた味が思い出されました。体にも安心です。

（60代 主婦）

これなら手間ひまかけずに一品ができそうです

お歳暮で田邊製の削り節、わかめ、干し椎茸等の詰め合わせセットをいただきました。
おひたしに「ふんわり真いわし削り」をトッピングするとコクのある味がし、おいしいおかずの一品になりました。野菜といわしの蛋白質がとれて栄養のバランスがとれてとても良いと感じました。送っていただいた神奈川県二宮町の方に聞きましたら、㈱田邊の工場で昔ながらの製法にこだわり、カッターも定期的に研ぎ、いわしを細かく削る方法にノウハウがあるらしい。
多忙な年代ですが、これなら手間ひまかけずに一品ができそうです。

（40代 主婦）

「香り」と「うま味」がました

先日、田邊のかつお節を買い、冷ややっこにかけて食べたら「香り」と「うま味」がましたと感じました。ここは海産物の工場を持っていて削りたての新鮮な「節」だからと思う。

（70代 男性）

「大変おいしかった。どこで買えるの？」と聞かれました

ご贈答品として「漁師めし」など入った詰め合わせを送ったが、これを食した同じ二宮町にお住まいの60代女性から、「大変おいしかった。どこで買えるの？」と聞かれJR東海道線二宮駅北口前の二宮町観光協会名産品売場で買えると話した。または同じ二宮駅南口徒歩3分の田邊の直売所でも買えると。

（二宮町在住の60代主婦）